• قم بأضافة اماكن في مناطق القصيم تعجبك❤️ مثل كافيهات او مطاعم او حدايق يمكنك المشاركة بسهولة😍

لاتترك الأكل المطبوخ خارج الثلاجة

admin

Administrator
طاقم الإدارة
لاتترك الأكل المطبوخ خارج الثلاجة
لاتترك الأكل المطبوخ خارج الثلاجة
لاتترك الأكل المطبوخ خارج الثلاجة

لأكثر من ساعتين تناولك لطعام مطبوخ لأكثر من ساعتين دون حدوث أي أعراض لايعني أنه لايوجد خطر بإصابتك بتسمم غذائي الأعراض تختلف من شخص إلى شخص حسب العمر والحالة الصحية فلاتغامر

س/هل يجب التخلص من اللحوم أو الدجاج إذا تُركت خارج الثلاجة لمدة تتجاوز ساعتين؟

ج/ نعم يجب التخلص منها مباشرةً ! وفي حالة أن حرارتها تجاوزت 32م ْوتم تركها خارج الثلاجة لمدة ساعة أوأكثر أيضا تخلص منها مباشرة.

🔴 البكتيريا التي قد تنمو :

١-الستاف
٢-E.Coli
٣-سالمونيلا
٤-كامبلوباكتر

نصائح في تذويب الدجاج واللحوم :
FZg48HXXwAUSNXX.jpg

بكتيريا 🦠 الإيشرشيا كولاي E.coli من أشهر أنواع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي،معظم أنواعها ولله الحمد غير ضارة،أشهر سلالة تسبب منها التسمم الغذائيE. coli O157

كيف نتجنبها:

١-تبريد الطعام بشكل جيد
٢-طبخ الطعام بشكل جيد
٣-عدم خلط الأغذية النيئة مع الجاهزة للأكل
٤-النظافة الشخصية

FZik5bOWAAALgqe.jpg


أعراض التسمم الغذائي

تختلف من شخص إلى آخر ،
فبعض الأشخاص تظهر عليهم آلام بسيطة " مغص "
والبعض الآخر قد يحتاج للذهاب إلى المستشفى وتلوث الطعام بالبكتيريا لايعني بالضرورة حدوث تسمم غذائي فلكل بكتيريا عدد محدد لحدوث التسمم وتختلف حسب مناعة الشخص وعمره وحالته الصحية
 
أعلى